-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ringing

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 30195


Домашние сочные, нежные сосиски

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 12:48 + в цитатник
Многие из нас любят сосиски, но иногда покупая в магазине сосиски мы понимаем, что это не совсем тот продукт о котором мы мечтали, современные добавки очень портят наше здоровье и вкус этого блюда. Но я всем любителем сосисок хочу дать очень классный рецепт домашних сосисок. Всю последнюю неделю я экспериментирую и могу с уверенностью сказать сосиски получаются просто пальчики оближешь. Я сделала их много, получилось из 500 грамм куриных грудок 15 штук, большую часть положила в морозилку, хочется отметить, что на следующий день они еще вкуснее, но только замороженные варить нужно дольше, я варила минут 25 на слабом огне. Итак рецепт в оригинале

Ингредиенты:
- 4 штуки куриного филе (около 500 гр.)
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- соль,перец по вкусу
- пищевая пленка

Приготовление:

Сделать фарш из куриного филе, добавить все ингредиенты, перемешать.
Выложить фарш на пленку (2 столовые ложки на 1 сосиску).
Свернуть трубочкой, слегка утрамбовывая, чтобы не было внутри воздуха.
Завязать концы, еще раз уплотнить.

Варить в слегка кипящей воде 7 минут.
Удалить пленку.

C рецептом можно экспериментировать: добавить приправы, вместо молока можно положить сливки, добавить горчицу и обжаренный лук, немного чеснока. Будет вкусно!
От себя хочу добавить, что лучше налить сливки, и положить немного чеснока, совсем чуточку для аромата, получается вкус как у хорошей домашней колбаски. Можно взять любое мясо, главное хорошо его перемолоть, если нет блендера, то нужно несколько раз пропустить через мясорубку. Очень вкусно эти сосиски еще немного обжарить на сливочном масле. Всем Приятного аппетита!



1.
55 (453x604, 81Kb)


1.
сосиски (500x332, 51Kb)

2.
сосиски2 (580x386, 72Kb)

3.
сосиски3 (520x406, 50Kb)

4.
сосиски4 (500x375, 52Kb)

5.
сосиски5 (376x313, 33Kb)

6.
сосиски6 (320x240, 19Kb)

7.
сосиски7 (400x319, 37Kb)

8.
сосиски8 (450x336, 47Kb)

9.
сосиски9 (600x450, 203Kb)

10.
сосиски10 (450x300, 15Kb)
Рубрики:  Кулинария, рецепты, оформление стола/Рецепты для детей, еда как в садике
Дети, дом, семья
Метки:  

Процитировано 182 раз
Понравилось: 27 пользователям



igorina_Egorova   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 13:07 (ссылка)
Спасибо за рецепт.А не вредна ли пленка?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 13:21ссылка
Я беру пищевую, поэтому думаю не вредней той, что продают в магазине.
Перейти к дневнику

Пятница, 15 Февраля 2013 г. 13:25ссылка
Спасибо.Обязательно сделаю.
Татьяна_Тайна   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 14:48 (ссылка)
аппетитно! спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Леля1974   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 19:57 (ссылка)
Спасибо, дорогая, за рецепт!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Карина_1982   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 22:26 (ссылка)
вкуснятина!
Ответить С цитатой В цитатник
domashnie-retsepty   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 22:27 (ссылка)
Спасибо за идею!
Ответить С цитатой В цитатник
polezno-blog   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 22:29 (ссылка)
Убойный рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
prosperous   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 22:31 (ссылка)
Рецепт хороший, только я пожиже фарш делала, получились не очень красивые.
Ответить С цитатой В цитатник
звездачет   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 22:33 (ссылка)
Прикольное оформление
Ответить С цитатой В цитатник
onlywomens   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 22:35 (ссылка)
Я думаю, что мясо можно любое брать
Ответить С цитатой В цитатник
савунья   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 22:37 (ссылка)
А мне и обычные нравятся)
Ответить С цитатой В цитатник
милк_минк   обратиться по имени Пятница, 15 Февраля 2013 г. 22:39 (ссылка)
спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
красунья   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2013 г. 00:13 (ссылка)
Надо попробовать.
Ответить С цитатой В цитатник
Katrin_15   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2013 г. 00:16 (ссылка)
диетическое блюдо)
Ответить С цитатой В цитатник
katrin171   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2013 г. 00:18 (ссылка)
интересный рецепт. Особенно для детей.
Ответить С цитатой В цитатник
Милый_Котёночек   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2013 г. 10:53 (ссылка)
класс!
Ответить С цитатой В цитатник
Таточка-Танюша   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2013 г. 14:06 (ссылка)
Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Rosa_Linda   обратиться по имени Суббота, 16 Февраля 2013 г. 14:44 (ссылка)
спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Лёа   обратиться по имени Пятница, 05 Апреля 2013 г. 11:51 (ссылка)
Ух ты, прикольный дизайн,спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Вика-Викочка-Викуля   обратиться по имени Пятница, 05 Апреля 2013 г. 13:36 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Шелли_Лайм   обратиться по имени Четверг, 26 Сентября 2013 г. 11:34 (ссылка)
Спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
наталья_ландыш   обратиться по имени ДОБРЫЙ ВАМ ВЕЧЕР!!! Четверг, 06 Февраля 2014 г. 22:33 (ссылка)
ЦИТИРУЮ С БЛАГОДАРНОСТЬЮ.
-_bJ8zlhTUwССППААССИИБО  ВАММММ (450x450, 43Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку